-----------------
------ ---
------------------------ ----------------

viernes, 29 de abril de 2011

LA SALMONELOSIS PORCINA Y SU IMPORTANCIA EN LA CADENA DE PRODUCCIÓN

La salmonelosis porcina es causada por una bacteria del género Salmonella sp.

Este microorganismo puede permanecer en cerdos portadores libres de enfermedad, que representan una fuente de infección constante dentro de la granja. El objetivo del artículo es resaltar los aspectos más importantes de la enfermedad, las medidas de prevención y las formas de evitar ésta zoonosis alimentaria.

VER AQUI

(TOMADO DE LA PAGINA http://albeitar.portalveterinaria.com)

No hay comentarios:

Publicar un comentario