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martes, 3 de mayo de 2011

PORCICULTURA ECOLÓGICA, ORGÁNICA Y SOSTENIBLE

Los cambios que a nivel del ambiente se vienen dando debido a la presión del hombre sobre los recursos naturales, han generado el nacimiento de una serie de movimientos ecológicos, los cuales promueven corrientes de protección a la naturaleza y a los animales que se crían con fines productivos.

Por otro lado, la especialización de las explotaciones  pecuarias las ha hecho altamente productivas y generan cada vez, en menor tiempo y espacio, mayores cantidades de proteína animal, respondiendo así a una  creciente demanda de alimentos para una población que crece a un ritmo exponencial.


(TOMADO PAGINA DEL ICA)

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